Etymologie, Etimología, Étymologie, Etimologia, Etymology, (griech.) etymología, (lat.) etymologia, (esper.) etimologio
NL Königreich der Niederlande, Reino de los Países Bajos, Royaume des Pays-Bas, Regno dei Paesi Bassi, Kingdom of the Netherlands, (esper.) Niederlando
Ismus, Ismo, Isme, Ismo, Ism, (esper.) ismoj

FR-Ismen

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"§"
Ratatouille
ratatoelje, ndl.
rattatoel, ndl.
rattetoe, ndl.
rattetul, ndl.
rattepetulle, ndl.
ratjetoe, ndl.
ratatolha, okzit.
(W3)

"Ratatouille" ist ein französisches Gericht aus geschmortem Gemüse. Der Name symbolisiert Vielfalt, Harmonie der Zutaten, Herzlichkeit und eine rustikale, doch feine Eleganz.

"Ratatouille" kam im 20. Jahrhundert aus Südfrankreich auch nach Deutschland und setzt sich zusammen aus (vermutlich) provenz. "rata" = "einfaches Essen", "Brei", "Arme-Leute-Speise" und frz "touiller" = dt. "umrühren".

Als Wurzel wird auf ide. "*tud-", "*stewd-", "*tewd-" = engl. "push", "hit" = dt. "Stoß", "Schub", "Schlag", "Hieb" bzw. "stoßen", "schieben", "schlagen" verwiesen.

(E?)(L?) https://etymologiebank.nl/trefwoord/ratatoelje




(E?)(L?) https://anw.ivdnt.org/article/ratatouille

ratatouille

pittig Frans gerecht dat bestaat uit een mengelmoes van diverse gestoofde groenten, meestal met aubergine, courgette, tomaat, paprika, ui en knoflook als bestanddelen


(E?)(L?) https://uitleenwoordenbank.ivdnt.org/resources/2001.pdf




(E?)(L?) https://en.wiktionary.org/wiki/ratatouille#Dutch

Etymology

Learned borrowing from French "ratatouille", from Occitan "ratatolha". The French is analysable as a derivative of "touiller" ("to stir"), from Latin "tudiculare" ("to grind", "to mix"). Doublet of the popular borrowing "ratjetoe".
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Erstellt: 2026-03

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